为将课堂理论与实践教学深度融合，提升旅游管理专业学生的景点策划与宣传能力，将《旅游接待业》课程中所学的理论与实际结合，深化对课程理念的理解，2025年10月16日，25旅游管理（专升本）班在管理学院旅游管理专业谢婕老师的带领下，赴广州市荔湾区开展主题实训活动。全体同学以"镜头里的荔湾风情"为主题，通过拍摄短视频与纪实照片，全方位挖掘并宣传荔湾特色景点的文化内涵与旅游价值。
本次实训活动聚焦荔湾核心文旅资源，同学们兵分多路，先后前往沙面、陈家祠、永庆坊、上下九、荔枝湾、白鹅潭、粤海关博物馆等标志性地点开展创作。在实训过程中，指导老师结合景点历史背景与旅游宣传要点进行现场教学，从镜头构图、内容脚本设计到文化元素提炼等方面给予细致指导。
同学们开展调研前小组讨论
在荔枝湾涌，同学们沿河道岸边漫步驻足，捕捉"一湾溪水绿，两岸柳丝柔"的秋日水乡景致，用镜头定格小桥流水、古树人家的岭南韵味；在沙面岛，同学们开启了“人物+景观”双轨拍摄模式：有的同学聚焦哥特式、巴洛克式等风格各异的欧式建筑群，用镜头捕捉雕花廊柱、彩色玻璃、百年榕树与红砖墙的相映之美。
同学们在探索荔湾区的全运氛围
有的同学则以建筑为背景，拍摄同伴们探索打卡的鲜活瞬间，记录阳光透过树叶洒在石板路上的斑驳光影，在镜头里呈现“中西合璧”的街区浪漫与历史厚重感；还有同学专门挖掘建筑背后的侨史故事，将景观拍摄与文化溯源相结合，让创作更具深度；在上下九步行街，同学们聚焦骑楼建筑、老字号商铺，展现荔湾的商业文化传承与市井烟火气；在陈家祠，大家深入拍摄雕梁画栋的岭南传统建筑艺术，记录灰塑、砖雕等非遗工艺的细节之美；在永庆坊，同学们捕捉老西关骑楼与现代文创的融合场景，展现旧城更新的活力与创意；在白鹅潭畔，大家以江景与城市天际线为背景，拍摄广州"西客厅"的壮阔与浪漫；在粤海关博物馆，同学们通过拍摄百年钟楼、历史文物，挖掘近代广州对外贸易的发展脉络。
同学于詹天佑故居前调研
此次实训不仅是一次专业技能的实践锻炼，更是一场文化感知之旅。"通过实地拍摄，同学们对旅游景点的宣传策划有了更直观的认识，原来一张好的照片、一段优质的视频，需要将景点的历史文化、特色体验与受众需求精准结合。
广东外语外贸大学南国商学院管理学院持续创新实践教学模式，积极推动“理论+实践”深度融合。本次荔湾实训以“拍摄即课堂，实景即教材”为理念，同学们将专业课堂搬到真实场景之中，在行走中学习，加深了对课程《旅游接待业》中所学知识的认识，既扎实了专业能力，也为荔湾旅游推广注入了青春创意与学科力量。
（供稿人：谢婕、陈珏轩、胡永韬、罗家斌）