旅游管理专业学生赴广州塔法拉利车主答谢晚宴实习

发布者:系统管理员发布时间:2012-11-26浏览次数:1406

 

本网讯  2012年为Ferrari法拉利进入中国市场二十年,1122,国内最大的一场“法拉利盛典嘉年华——梦·享广州” Ferrari城市巡游在广州上演,终点站广州塔作为政府官方宴请法拉利车主答谢酒会现场。我院国际工商管理系旅游管理专业的27名同学选拔参加了当晚在广州塔举办的法拉利车主答谢宴会服务工作,以出色的表现赢得了主办方一致认可。

 

参加这次答谢晚宴服务的实习生都选拔自广州市高校旅游专业学生,其中不乏中山大学、暨南大学等名牌大学学生,两天紧锣密鼓的宴会业务培训后,我院27位同学凭借熟练技巧、敬业精神和敏锐领悟力成为了VIP主桌服务员队伍的主力。

 

 

为确保晚宴服务做到百分百准确、百分百熟练,同学们被要求一遍又一遍的彩排,尤其20日彩排当天,二楼露天平台一直纷纷扰扰下着小雨,由于时间紧急,全体同学一直冒雨坚持着,认真听从指挥完成每一个流程每一个细节动作。即使衣服头发都被打湿,嘴唇冷得发抖,谁也没有半句怨言,默默坚持在各自的岗位上,事后主管Cherry提起彩排情况也不由竖起大拇指表扬这群90后的孩子们。

 

整个宴会中,每位同学都竭尽全力去完成自己的任务,争取不犯错误。当晚23时宴会才正式结束,广州塔宴会经理亲自感谢并表扬了来自南国商学院的每一位同学。

 

此次专业实习活动虽然只有短短四天,但参加的同学都感到受益匪浅。“培训和正式服务都很累,但我们速成了很多课本上没讲到的展会、酒宴业务知识,也大大开阔了专业视野,真的是累并快乐着。”10国际旅游全英班的唐诗韵同学说道。而10国际酒店班的黄荣娟同学则认为:“四天里我们学到的宴会实务知识,比之前期待的140台法拉利大巡游更让人兴奋。”(管理系 关翩翩 黄荣娟)

 

时间:Nov 26, 2012 5:39:00 PM   

录入者:何思萍