乘着广东省“百千万工程”纵深推进的东风，广东外语外贸大学南国商学院校团委星辰队于7月6日至12日深入肇庆市，围绕古村落保护活化与非遗技艺传承两大主线开展暑期“三下乡”社会实践活动。队伍踏勘四座古村、走访非遗传承人，在岭南乡土间探寻文化根脉，以青年视角助力乡村振兴。
踏勘四座古村，探寻岭南聚落活化密码
7月6日，星辰队走进高要区回龙镇，对黎槎八卦村、赤水塘村展开第一轮实地摸排。国家级传统村落黎槎八卦村，依岗修建、巷道呈独特八卦布局，是岭南梳式宗族聚落与古代村落防御体系的经典范例。队员沿村内街巷梳理村落整体格局，记录村庄发展历史与人口现状，调研中发现的老屋年久失修、村内常住人口老龄化等现实问题，均已翔实记录并纳入调研实录。赤水塘村为省级传统村落，村内祠堂、书室、镬耳屋民居与侨史馆保存完好，建筑融合广府传统风貌与南洋雕花窗装饰，各类农耕老物件、侨乡文物完整留存，见证着先辈下南洋的漂泊岁月。两座古村一密一疏、各具风韵，为古村落差异化活化研究提供了特色样本。
团队实地调研赤水塘古村巷道
次日，团队将工作重心转向深度走访与精细化素材采集，先后走进澄湖村与槎塘村。在澄湖村，队员们跟随退休干部苏巨华的脚步，重点探访村内清末民初标志性建筑邓甲楼——西江流域广府民居的典型样本。队员逐层记录楼阁、回廊、天井等空间构造，细致拍摄雕花梁枋、门楣石刻等特色建筑构件，并与村干部、本地村民面对面深度交流，收集了大量村落发展、古建保护现状的口述资料。在原始肌理保存较好的槎塘村，队员分组分工，拍摄记录屋脊灰塑、门墩石雕、井圈铭文等易受风雨侵蚀损毁的建筑细节，通过数字化手段留存珍贵的广府乡土文脉与民间工艺印记。
乡本土党史村落亲历者讲解村史
调研期间，团队深入走访村户及村中商铺50余家，累计访谈村民100余人，回收有效调查问卷200余份。受访村民普遍反映，村内年轻人多外出务工，常住人口较少，房屋闲置率较高；老屋所存门楼、壁画、雕刻等传统构件年久失修，因缺乏专业维护与资金支持，村民难以自行修复。针对调研中发现的突出问题，团队与镇团委召开专题座谈会，就后续对策展开深入交流。
团队与回龙镇团委座谈会现场
截至目前，星辰队已完成四座古村落的实地调研，共撰写调研报告1篇，采集建筑影像资料1200余张，整理访谈记录逾20000字，拍摄的宣传视频累计播放量达5000余次。
走进新桥洋篮，触摸六百年竹编经纬
完成古村落基础调研后，7月8日，星辰队将调研视野从“古建保护”延伸至“非遗传承”， 奔赴高要区新桥镇，围绕2009年列入肇庆市级非遗名录的新桥洋篮编织技艺展开研学。
在新桥镇，队员们跟随区级非遗传承人冯四妹探寻洋篮编织技艺的经纬奥秘。从选材、码放、穿编，到竹篾的比例搭配，一挑一压皆见功底。竹篾起编、加篾交织、叠放绑绳、修饰裁剪，每一道工序都颇为讲究。在一穿一插之间，队员们逐渐体悟到竹编的独特魅力，也真切读懂了非遗传承人日复一日坚守背后的厚重初心。学习结束后，队员分别对冯四妹及其子徐杰进行深度访谈。冯四妹告诉队员，新桥洋篮的传承之路并非坦途，曾因传统器物需求衰退、款式老旧、年轻人了解甚少等问题陷入困境。她对选材极其严格：“竹子要选三年以上的，太嫩容易断，太老又脆，恰到好处才经久耐用”。与母亲的坚守不同，徐杰代表新一代传承人的“突围”姿态——把洋篮搬上电商平台，坦言标准化、物流等转型困境需重新学习，但“只要产品做得好，就不怕没人要”。两代人的理念碰撞，让队员真切地感受到洋篮传承需在“守正”与“突围”中寻找平衡。
非遗传承人冯四妹指导队员编织竹篮
在洋篮创意园，队员了解到新桥竹编可追溯至元朝，距今已有六百多年历史；清咸丰年间，竹器工匠邓福改良技艺，所制竹篮因工艺精良远销海外，故得名“洋篮”。面对机械化量产冲击，冯四妹与徐杰两代人的理念碰撞，让队员们真切感受到非遗传承需在“守正”与“创新”中寻找平衡。
星辰队与冯四妹于洋篮传承地合影
探访裹蒸非遗，品味千年岭南饮食记忆
7月9日至10日，星辰队赴鼎湖区、端州区开展裹蒸专题调研，通过观摩制作工序、体验包裹技艺，在冬叶清香中切身感受非遗饮食文化的深厚底蕴。作为广东省非物质文化遗产，肇庆裹蒸是岭南饮食文化的代表性符号。
7月9日，队员前往肇庆市博物馆开展非遗专题研学，通过实物展品、图文展板及场景复原等形式，重点了解肇庆裹蒸的发展历程及民俗内涵。随后，队员抵达鼎湖区皇中皇裹蒸粽有限公司，深入生产车间参观裹蒸从原料处理到成品包装的完整流程。工作人员介绍，裹蒸的口感讲究原料配比与细节处理，企业还针对年轻消费者需求调整了部分产品口味，让传统味道更贴合当代饮食习惯。
团队研习非遗裹蒸粽制作技艺及文脉
次日，队员前往非遗传承人邹木娇的裹蒸工坊。在邹木娇的示范下，大家亲手制作裹蒸：先将冬叶折叠出特定几何底座，按“糯米铺底、绿豆填心、五花肉居中”的顺序层层填充，再通过调整叶面折叠角度将馅料严密封裹，以蒲草绳十字捆扎定型为标志性的金字塔状。“经营裹蒸产业，不能只想着盈利，更要带动本地农民就业，推动区域产业发展。”邹木娇在访谈中特别强调。
队员实地访谈非遗传承人邹木娇照片
青年担当：让岭南文脉在乡村振兴中被更多人看见
穿梭于古村落的青砖黛瓦之间、洋篮工坊的竹篾经纬之中、裹蒸工坊的冬叶清香之下，星辰队以多维视角记录岭南乡土的文化根脉与时代脉动。
目前，校团委星辰队已完成四座古村落的实地调研，将1200余张影像资料和访谈记录整理归档，计划制作成古村落数字档案供当地文旅部门参考。团队指导老师黄彦虹表示，团队已与回龙镇团委建立对接，下一步将继续带领队员拓展调研深度，探索“文化保育+青年赋能”的乡村活化路径，推动调研成果转化为切实可行的落地举措。
星辰队合照
未来，星辰队将立足实践所获，用更具建设性的思维参与非遗传播，让承载六百年竹韵的岭南非遗与传承千年的裹蒸味道，在乡村振兴的舞台上被更多人看见、被更多年轻人读懂。（文：黄彦虹、曾颖、杨岚；图：马佳怡）