汉语言文学专业是南国创办最早的本科专业之一，2007年开始招生，以“中文+英语+创意写作/语文教育方向”为特色，培育能说、会写、善教的复合型人才，很好地适应了AI时代经济社会和行业发展需求，在国内高校汉语言文学专业人才培养中独树一帜，毕业生可在中小学、基础教育管理机构、党政机关、企事业单位、文化创意与内容创作机构等从事相关专业工作。

核心课程：文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、语言学概论、现代汉语、古代汉语、应用语言学与语言应用、写作、创意写作、语文教学论、语文教学设计、语文教学技能等。