罗颖,杨励, A.A.Lobanov,S.V. Andponov, L.P. Lobanova
(广东外语外贸大学南国商学院,广东外语外贸大学经贸学院,俄罗斯联邦卫生部康复治疗研究所,俄罗斯联邦卫生部康复治疗研究所,亚马尔-涅涅茨北极科学中心)
摘要:随着全球气候的变暖,人类或将面对一个夏季无冰的北极。俄罗斯横跨欧亚大陆,占有最广阔的北极土地,其中生物物种繁多。北极的地理和生态环境赋予这些物种独特的属性,具有很高的利用价值。世界上所有古老民族都有自己的传统知识,北极原住民传统知识与中医药传统知识都是世界传统知识的一部分。其中一些传统知识现代科学手段还无法验证,却在实践中有效,引发进一步探索与创新。俄罗斯北极原住民对北极生物资源的利用有很长的历史。中国传统医学对药材的开发与北极原住民对北极生物资源的利用有很多契合点。两种传统知识将会给北极生物资源利用带来新的机遇。中俄两国都是世界大国,合作开发北极生物资源具有重大意义,而传统知识现代化为北极生物资源可持续利用提供了创新途径。
关键词:北极,生物资源,现代化,传统知识
Abstract: Considering the effects of global warming, humans need to face the possibility of an ice-free Arctic during summer. Russia spans Eurasia and occupies the widest Arctic lands, with a wide variety of biological species. The geography and ecological environment of the Arctic give these species unique properties and have high value for use. All ancient nations in the world have their own traditional knowledge. The Arctic indigenous traditional knowledge and traditional Chinese medicine knowledge are part of the world's traditional knowledge. Some of these traditional knowledge cannot be verified by modern scientific methods, but they are effective in practice, triggering further exploration and innovation. Russian Arctic indigenous people have a long history of using Arctic biological resources. The development of traditional Chinese medicine for medicinal materials has many similarities with the use of Arctic biological resources by indigenous peoples. Two types of traditional knowledge will bring new opportunities to the use of Arctic biological resources. Both China and Russia are big countries in the world. It is of great significance to cooperate in developing Arctic biological resources. Developing sustainable use of Arctic biological resources while traditional knowledge continues to modernize is an urgently needed investment that requires innovative approaches.
Keywords: Arctic, biological resources, modernization, traditional knowledge
1.引语
北极的生物被周围的自然环境赋予了独特的属性,可以治愈某些严重疾病或者增强人类机体的功能。而人类对于北极生物的潜力和用途还未全部了解。俄罗斯亚马尔-涅涅茨北极科学中心长久地从事北极生物资源对人体有益性的研究,某些研究成果已经运用在航天员,运动员与科考队员身上。随着全球气候的变化,越来越多的生物资源呈现在无冰的北极,《北极合作的北欧路径》一书中指出”理解北极环境与社会的脆弱性和恢复力,支持北极可持续发展”是北极研究未来十年的优先领域。(拉塞·海宁恩,杨剑,2019)生物资源是一种可再生的资源,北极生物资源利用不仅与“可持续发展的北极”密切相关,而且具有广阔的市场前景。
2. 传统知识现代化
关于传统知识的描述有: 基于传统的文学、艺术或科学著作;表演;发明;科学发现;设计;标志、名字和符号;保密信息;及其他所有的基于传统的, 由工业、科学和文学艺术领域中的智力活动所产生的改良和创造。 “ 基于传统” 是指知识体系、创造、改良和文化表达具有如下特征: 通常是世代相传的;通常被视为属于一个特定人群及所在地域;且随着环境的变化经常在进化。传统知识的类别可以包括:农业知识;科学知识; 技术知识;生态知识;医学知识;包括相关的药物和疗法;与生物多样性相关的知识;以音乐、舞蹈、歌曲、手工艺、图案、故事和艺术品的形式存在的民间文艺表达’;语言方面的要素 , 例如名字、地理标志和符号、及活动的文化财产。(张韬,2005)从以上描述可知,传统知识的类别中有关生态知识、医学知识(包括相关的药物和疗法)、以及与生物多样性相关的知识均与生物资源紧密相关。并且传统知识随着环境的变化经常在进化,因此传统知识现代化是其本身固有的属性。
《Western science and traditional knowledge》一文中提到:“传统知识的重要性对于保护生物的多样性以及实现可持续发展正在被国际上慢慢认可。”(Fulvio Mazzocchi,2006)《Traditional Ecological Knowledge and Community-based Natural Resource Management in Northeast India》指出:“在管理自然资源方面传统的管理实践将发挥重要作用。有必要保存和复兴这些土著知识系统,而且还必须在这些知识随着时间流逝之前普及给年轻人。”(S.C. Rai,2007)
北极原住民传统知识与中医药传统知识都属于传统知识,有很多相似点与共通之处。两者相较,中医药传统知识有着更悠久的文字传承,北极原住民传统知识当前具有更为紧迫的探索价值。
(一)北极原住民传统知识
由于全球气候变暖,原住民知识正在成为学术界研究的热点。
《科学家与全球治理》中有关北极原住民传统知识的定义:他是一个不断积累的知识体系,其实践和信仰的演进是通过适应过程和文化的代际传递实现的,其主要内容是关于生物体(包括人类)之间的关系以及它们与其环境之间的关系。尽管北极各原住民群体的知识体系因为历史、文化、传统、地域和语言存在着较大差异,但它们所发展出来的独特的知识都是基于对气候、冰雪、自然资源、狩猎和旅行的认识。这些知识帮助他们世世代代在严酷的气候中得以生存和延续。(杨剑,2018)该定义指出“原住民传统知识是一个不断积累的知识体系”,也就是说原住民传统知识现代化是其本身固有的属性,原住民通过传统知识的现代化实现代际传递。“其主要内容是关于生物体(包括人类)之间的关系以及它们与环境之间的关系”这一点指明了北极原住民传统知识与北极可持续发展密切关联,利用好北极原住民传统知识有助于北极可持续发展。这个定义涵盖了原住民传统知识的内容、积累途径与服务对象。
《北极原住民研究》中指出:“最近 20 多年来,北极原住民的知识越来越受到重视;整个北极地区,利用原住民知识的热情正在不断增长,但是如何正确得到这些知识却束手无策。”(潘敏,2012)这段话指了出当前北极原住民研究的困局,当前国际上对北极原住民研究并不充分,北极原住民有多个民族,分布在不同的国家,由于语言文字的迥异,造成了相互理解的障碍,这些原住民传统知识亟待整理。另有一部分北极原住民传统知识在北极原住民中口口相传,需要有科研人员不断去挖掘、整理、验证、形成文字并转化为可利用的方法。
(二)中医药传统知识
中医药传统知识不仅是传统知识的一部分,而且与生物资源利用有着紧密的联系,中药的原材料来源于生物资源。比如《本草纲目》首先介绍动植物的属性,生长环境,然后才介绍其药理作用。北京联合出版公司出版的《本草纲目》前言中写道:“《本草纲目》不仅为中国药物学的发展作出了重大贡献,而且对世界医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的发展产生了深远影响。”(李时珍,2016)
中医药疗效的基础是中药材,中药材来源于生物资源。近年来由于人工种植的批量生产和化肥的广泛使用,中药材的疗效受到了不良影响,现在已经有“中医亡于中药”的说法,来自北极的自然生长的药材拥有突出的比较价值。2003年发布的《中华人民共和国中医药条例》中提出了中医药技术标准化、程序化、教育培训系统化、人员职业化等来规范中医药传统知识现代化的路径,这是对中医药传统知识的保护和促进。(http://www.gov.cn/zhengce/content/2008-03/28/content_6336.htm)
北极原住民传统知识与中医药传统知识是世界两个不同地域的古老民族的传统知识,迄今把这两者联系起来讨论生物资源利用的研究还未见到。俄罗斯北极的一些研究者在300年前开始研究当地生物资源的利用,这类研究活动与原住民传统知识密切相关,部分对草药的加工方法与中医药传统知识相近。中医药传统知识有着更为古老的文字传承,《千金方》、《本草纲目》等著作从不同方面介绍了生物资源的利用方法。北极原住民传统知识与中医药传统知识碰撞不仅是传统知识现代化的要求,同时也将带来北极生物资源利用的机遇。
3. 俄罗斯北极生物资源的常见种类
(一)动物
(1)哺乳动物
北极的哺乳类动物分为海洋哺乳类动物与陆地哺乳类动物。
海洋哺乳类动物有:鲸鱼、海豹、海狮、海象等。每一大类的海洋哺乳类动物又有很多细分的种类。分为长年栖息在北极与季节性栖息在北极两种类型,随着气候的变化,季节性栖息在北极的海洋哺乳类动物不断增多。比如长年栖息在北极的鲸鱼有三种:独角鲸(Monodon monoceros)、白鲸(Delphinapterus leucas)和弓头鲸(Balaena mysticetus),季节性栖息在北极地区的鲸类有19种:北大西洋右鲸(Eubalaena glacialis)、北方宽吻鲸(Hyperoodon ampullatus)、白喙海豚(Lagenorhynchus albirostris)、长翅鲸(Globicephala melas)、大西洋白边海豚(Lagenorhynchus acutus)、北太平洋右鲸(Eubalaena japonica)、灰鲸(Eschrichtius robustus)、贝尔德喙鲸 (Berardius bairdii)、斯汀格喙鲸(Berardius stejnegeri)、居维叶喙鲸 (Ziphius cavirostris)、达尔的海豚(Phocoenoides dalli)、港口海豚 (Phocoena phocoena)、抹香鲸(Physeter catodon)、蓝鲸(Baleanoptera musculus),鳍鲸 (Balaenoptera physalus)、喙鲸(Balaenoptera borealis)、小须鲸(Balaenoptera acutorostrata)和座头鲸(Megaptera navaeangliae)、虎鲸(Orcinus orca)。(Kristin L. Laidre and Eric V. Regehr,2018)
陆地哺乳类动物有:北极熊、驯鹿、北极狐、白狼、麝牛等。北极熊位于北极食物链的顶端,主要靠捕食海豹、海象、海狮为生,有时为了追逐食物,要借助浮冰游泳很远的距离。由于北极气候的变化,浮冰减少,严重影响北极熊的捕食,北极熊的数量日益减少。北极哺乳动物最大的族群是驯鹿,仅亚马尔-涅涅茨州的驯鹿数量超过了800000头。(https://tass.ru/obschestvo/4228040, 21/01/2020)
(2)鱼类
北极海域有记录的鱼类多达600余种。(Zeller D, Booth S, Pakhomov E, 2011)在俄罗斯北极经常被原住民捕获的淡水鱼类有:大白鲑 (Coregonus nasus)、高白鲑(Coregonus peled)、欧洲白鲑(Coregonus albula)、红点鲑(Salvelinus alpinus)、狗鱼(Esox lucius)、针鱼(Gymnocephalus cernuus)、江鳕(Lota lota)、本地白鲑(Coregonus pidschian)。这些鱼栖息在俄罗斯流向北冰洋的河口地带,有着极高的营养价值。(Лобанов А.А., Андронов С.В.,2017)
图1:俄罗斯北极淡水鱼类
(3)鸟类
随着气候变暖,在北极观察到的鸟类日益增多,大部分是迁徙候鸟。在俄罗斯北极,观测到的鸟类有: 红喉潜鸟 (Gavia stellata), 黑喉潜鸟( Gavia. arctica), 白喙潜鸟(Gavia. adamsii), 黑雁(Branta bernicla), 白头鹅 (Anser. albifrons), 豆雁(Anser fabalis), 针尾鸭(Anas acuta), 长尾鸭 ( Clangula hyemalis), 流苏鸭 (Somateria spectabilis), 西伯利亚绒鸭(Polysticta stelleri), 长鼻秋沙鸭 (Mergus serrator), 白尾鹰(Haliaeetus albicilla), 灰背隼 (Falco rusticolus), 白鹧鸪 (Lagopus lagopus), 岩雷鸟 (Lagopus mutus), 斑鸠(Pluvialis squatarola), 褐翅鸻(Pluvialis. fulva), 金斑鸻(Pluvialis. apricaria), 剑鸻(Charadrius hiaticula), 小嘴鸻(Eudromias morinellus),红脚鹤鹬(Tringa erythropus), 圆头鹬(Phalaropus lobatus), 鸽(Philomachus pugnax), 鹬(Calidris minuta), 黑喉鹬(Calidris alpina), 滨鹬(Calidris maritima), 球胸鸽(Calidris melanotos), 冰岛滨鹬(Calidris canutus), 山鹬(Lymnocryptes minimus), 小胜鹬(Limosa lapponica), 中贼鸥 (Stercorarius pomarinus), 短尾贼鸥(Stercorarius parasiticus), 小海鸥(Larus minutus), 北极鸥(Larus hyperboreus), 极地燕鸥(Sterna paradisaea), 雪鹄(Nyctea scandiaca), 角百灵 (Eremophila alpestris), 紅喉林鹨(Anthus cervinus), 白鹡鸰(Motacilla alba), 柳莺(Phylloscopus trochilus), 田鸫(Turdus pilaris),拉普兰铁脚鵐(Calcarius lapponicus), 大天鹅(Cygnus cygnus), 小天鹅 (Cygnus bewickii), 黑海番鸭(Melanitta nigra), 游隼 (Falco peregrinus), Tringa Glareola(Tringa Glareola), 亚洲沙锥鸟(Gallinago stenura) , 长尾贼鸥(Stercorarius longicaudus), 白海鸥(Pagophila eburnea), 沼泽猫头鹰(Asio flammeus), 北方乌鸦(Corvus cornix), and 蓝喉歌鸲 (Luscinia svecica) (Емельченко Н.Н.,Низовцев Д.С.,2017)。
(二)植物
北极的植物和动物生活在极端条件下。他们的存在证明了生物体的惊人的抵御北极压力的能力:寒冷,极地磁暴,极昼和极夜的光压制。俄罗斯北极比较常见的植物分为四类:
(1)树木:俄罗斯北极的树种不多,由于受到寒冷压制,高大的树木在极圈附近形成一米多高的“树线”(树线以北就没有树了)。俄罗斯北极常见的树有:苔原白桦 (Betula platyphylla)、西伯利亚接骨木(Sambucus sibirica)、西伯利亚云杉 ( Picea obovata)、西伯利亚雪松 (Pinus sibirica)、 落叶松 (Larix gmelinii)、西伯利亚冷杉(Abies sibirica)、西伯利亚山梨 (Sorbus sibirica)、平原松 (Pinus silvestris)、香杨树 (Populus suaveolens)、 普通鸟樱桃树(Padus avium)等。这些北极树种的树叶具有药用价值。
(2)灌木:北极灌木包括多种北极浆果,这些浆果对于预防高血压等心脑血管病有很好效果,北极灌木相比亚北极地区的同种类,其药用价值更高。北极地区常见的灌木有:迷迭香 (Ledum palustre), 中国黄连木 (Crataegus dahurica), 阿尔泰金银花 (Lonicera altaica), 沼泽蔓越莓 (Oxycoccus palustris), 西伯利亚藤本植物 (Atragene sibirica), 萨哈林覆盆子 (Rubus matsumuranus), 西伯利亚刺柏(Juniperus sibirica), 独丽花(Moneses uniflora), 苎麻 (Orthilia secunda), 千叶茶 (Pentaphylloides fruticosa), 醋栗(Ribes glabellum), 黑醋栗 (Ribes nigrum), meadowsweet (Spiraea salicifolia), 蒙古百里香 (Thymus mongolicus), 熊果 (Arctostaphylos uva-ursi), 蓝莓 (Vaccinium myrtillus), 黑松球(Empetrum nigrum), 针叶蔷薇( Rosa acicularis), 单籽麻黄 (Ephedra monosperma)等。
(3)草药:北极的草药除了少数为极地地区特有外,其它中低纬度地区也有分布,但北极草药的药性极强,药力猛烈。北极药草有:沼泽菖蒲 (Acorus calamus), 缬草 (Valeriana alternifolia), 臭唐松草 (Thalictrum foetidum), 三叶睡菜(Menyanthes trifoliata), 灰婆婆纳 (Veronica incana), 森林银莲花 (Anemone sylvestris), 西伯利亚竹(Phlojodicarpus sibiricus), 天竺葵鼠尾草 (Geranium pratense), 扁枝石松 (Diphasiastrum complanatum), 药用草木犀(Melilotus officinalis), 高落叶松(Delphinium elatum), 野生草莓(Fragaria orientalis), 糙苏(Phlomis tuberose), 茅香(Hierochloe odorata), 柳兰(Chamerion angustifolium), 山尖子(Cacalia hastata), 驴蹄草 (Caltha palustris), 草甸三叶草 (Trifolium pratense), 北极覆盆子 (Rubus arcticus), 石悬钩子(Rubus saxatilis), 荨麻 (Urtica dioica), 大地榆(Sanguisorba officinalis), 鹅掌委陵菜 (Potentilla anserina), 野薄荷(Mentha arvensis), 蒲公英 (Taraxacum ceratophorum), 苦菜 (Sonchus oleraceus),景天三七(Sedum aizoon), 荠菜(Capsella bursa-pastoris), 菊蒿 (Tanacetum vulgare), 伸筋草(Lycopodium clavatum), 猪殃殃(Galium verum), 车前草 (Plantago major), 普通艾蒿 (Artemisia vulgaris), 龙蒿 (Artemisia dracunculus), 青蒿 (Artemisia jacutica), 雪花莲(Pulsatilla flavescens), 五叶益母草(Leonurus quinquelobatus), 马鞭草(Elytrigia repens), 致密大黄(Rheum compactum), 红景天根(Rhodiola rosea), 花荵(Polemonium coeruleum), 虎杖(Polygonum aviculare), 沼泽蟾蜍草(Gnaphalium uliginosum), 香菜籽 (Carum carvi), 蓍草 (Achillea millefolium), 酸甘菊(Chamomilla suaveolens), 木贼(Equisetum arvense), 辣根(Armoracia sisymbrioides), 藜芦根(Veratrum lobelianum), 大白屈菜 (Chelidonium majus), 珍珠菜(Achillea cartilaginea), 百里香 (Rumex thyrsiflorus), 沙地红豆草 (Onobrychis arenaria), etc.
(4)蕨类:北极地区蕨类植物不多,现有的蕨类植物有西伯利亚千足虫(Polypodium sibiricum)、金丝桃(Dryopteris fragrans)等。
(5)苔藓:苔藓类植物主要分布在北极地区,具有独特的药用价值,比如驯鹿苔藓对抗老年痴呆症的效果近年来被医学界重视,桦树茸是治疗糖尿病的良药,而泥炭藓具有极强的解毒功能和防腐功能。苔藓类植物主要包括:赭色石斛(Alectoria ochroleuca)、驯鹿苔(Cladina rangiferina)、泥炭藓(Sphagnum fuscum)、长松萝 (Usnea longissima)、冰岛苔藓(Cetraria islandica)、桦树茸(Inonotus obliquus)。(Иванов Б.И., 2016)
4. 俄罗斯北极原住民对生物资源的利用与传统知识现代化
俄罗斯在北极地区跨越广阔的疆域与水域,其北极原住民有多个民族:萨米人、科米人、涅涅茨人、汉特人、雅库特人、鄂温克人、楚科奇人等少数民族。这些原住民是世界上最早接触北极生物资源并开始利用它的人群。俄罗斯北极原住民的习俗与生产方式相近,其主要包括捕鱼、狩猎、驯鹿放养及植物采集等四大类别。千百年来这种生产方式支撑了北极原住民的繁衍生息。俄罗斯北极原住民对生物资源的利用有三个方向:
(1)食用
北极生物资源得到了当地原住民的广泛利用:首先是作为食物,猎捕的动物与采集的浆果类植物。
如图2所示俄罗斯北极原住民日常生活中食用的鱼肉、驯鹿肉与浆果,由于就地取材,这种饮食习惯已经持续了几千年。
图2.俄罗斯北极原住民的日常食物: 白鲑鱼肉、驯鹿肉与浆果
原住民饲养驯鹿,是为了获得稳定的肉食来源,驯鹿肉、血是一种健康食品。驯鹿肉有明显的增加肌肉量减轻脂肪的作用。长期食用驯鹿肉可以防止动脉硬化、高血压、并且可以抑制肥胖。
捕鱼作为俄罗斯北极原住民的谋生手段之一,他们也长期食用鱼肉。北极的淡水鱼类,如白鲑鱼、狗鱼、江鳕等具有极高的营养价值。现代研究证明俄罗斯北极原住民日常食用的淡水鱼(其中大部分是白鲑鱼)鱼肉的食用量与肌肉量成正比,具有增强体质,预防心脑血管病的作用。
各种浆果也是俄罗斯北极原住民的主要食材,在俄罗斯北极原住民区域生长着很多浆果,俄罗斯北极的野生浆果如蓝莓、马林果、沼泽蔓越莓、熊果、黑松球等,据统计俄罗斯北极野生浆果已有较大产量,这些浆果除了可以作为水果,还可以制作成面包、巧克力、果酱等食品,对保护视神经、抗衰老、调节肠胃功能有很好的效果。(Лобанова Л.П.,2013)
北极候鸟的蛋也被原住民收集用来作为高营养价值的食品。
俄罗斯北极原住民区域的医疗条件比较艰苦,通常要通过直升救护机转运,而北极原住民的心脑血管病等慢性病患者并不多,俄罗斯北极原住民的健康得益于他们的传统饮食文化知识。
(2)药用
北极生物全年对抗寒冷、地极磁暴和光压制,北极特殊的环境赋予生物特殊的属性。北极的生物具有较高的药用价值。缓慢地生长过程犹如自然的精炼提纯。现代医学对原住民传统食品进行了研究,发现了原住民传统食品中的营养成分含量极高。
北极生物中含量高的营养成分(Лобанов А.А.,2016)
Omega-3脂肪酸。在北极地区发现的淡水鱼组织中, Omega -3脂肪酸比来自南部地区的鱼类脂肪高几十倍。 Omega -3脂肪酸是一种降低心脏病发作和中风风险的有效成分。
饱和/不饱和脂肪酸。北方鱼和驯鹿肉的脂肪在不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的组成中是平衡的,这确保了高活性以及细胞对自由基损害的高抗性。这些营养素可以抵抗系统性神经压力,神经系统性压力以及极端条件下高速思维或决策压力的综合作用。
氨基酸。驯鹿和北方鱼的肉含有大量的合成神经递质所必需的色氨酸,酪氨酸和赖氨酸。缺乏这些氨基酸导致抑郁,慢性疲劳,低压力,心理表现降低,荷尔蒙和生殖系统的破坏。
微量元素北极地区的植物和动物组织富含微量元素,可增加氧(Fe,Zn,Mg,Cu)的转移,吸收和利用,从而增加细胞的能量潜力。
维生素。在北极生长的植物含有的抗坏血酸比在温带地区生长的同种植物多2-20倍。
驯鹿鹿角,地衣,植物中含有激素类物质。这些物质调节身体的激素,生殖和免疫系统,抵抗衰老过程,抑制肿瘤发生。
白鲑鱼鱼肉、驯鹿血液、地衣苔藓、雪松松针,矮生白桦、北极灵芝等植物的药用价值很早就被发现了。据实地考察,俄罗斯北极科研人员用白鲑鱼饲养的实验白鼠体型是食用谷物对照组的3-4倍大。俄罗斯北极原住民有抽树叶烟的传统,根据当地医学机构跟踪发现一些确诊肺癌的病人因为食用当地草药而被治愈。通过对生物成分的化学分析,北极生物中的某些药用成分数倍于低纬地区同种生物。现代医学对北极原住民传统食品的成分进行研究,探索其药用价值,是传统知识现代化的途径之一。
图3.用驯鹿血制成的营养补充剂,用于航天员、运动员、科考探险人员的营养增强
(3)其它用途
北极生物资源自古以来得到了当地原住民的广泛利用,用来制作家庭用品、生产工具和出口商品。俄罗斯北极生物资源还可作为原住民家庭用品的原材料,比如涅涅茨人的衣服、鞋子等均用驯鹿皮缝制的。
另外还可作为生产工具的原材料,北极动物的皮毛、筋骨经常被原住民用来作为船只、雪橇等生产与交通工具的墙壁、绳索等部件,具有极好的防冻效果。比如北极大鱼的鱼皮做的船只墙壁,抗严寒和风浪的能力十分优秀。驯鹿皮和北极大鱼的皮常用来制造帐篷与船只,涅涅茨人的帐篷“чум”由驯鹿皮制成。
图4. 涅涅茨人用驯鹿皮做的帐篷
早在17世纪,来自俄罗斯北极的皮毛就驰誉欧洲。北极熊皮、北极狐皮、北极狼皮、北极兔皮、驯鹿皮等北极动物的皮毛的交易量占据欧洲第一的位置,摩尔曼斯克与阿尔汉格尔斯克两个北极港口城市从17世纪开始成为俄罗斯排名前三的贸易城市,其中主要的交易量来自北极动物的毛皮。(杨励,罗颖,2019)
西方现代医学传入中国推动了中医药现代化的进程。同理,北极原住民传统知识也将在现代科学的帮助下完成现代化进程。由于中医药传统知识与北极原住民传统知识有共通之处,这两种传统知识相互借鉴融合,必将开创北极生物资源利用的新篇章。
5. 中俄共同开发北极生物资源与推动传统知识现代化
合作基础:
(1)中俄共同开发北极生物资源的优势
中俄如果共同开发北极生物资源,各有各的优势,可以实现双方的优势互补:
俄罗斯方面的优势体现在:动植物的严酷生存环境决定了北极动植物原料的高生物活性。远离工业区域保证了高纯度的原材料。北方原材料市场并未饱和使得利润率高,竞争对手很少。科研,加工技术,实际应用经验的积累促进了项目开发速度。俄罗斯北极地区整体基础设施落后,但局部地区物流体系完整。(俄罗斯北极西北部地区机场和直升机停机坪,高速公路和铁路网络密布,萨贝塔海港全年运营,出口成本比其他北极地区便宜。)寒冷气候,永久冻土窖井提供了原材料储存条件,无需大量能源成本。北极原住民传统知识在生物资源利用方面有着深厚的积淀。
中国方面的优势在于:首先,由北极生物开发出来的食品与药品其营养成分纯度高,对心脑血管病以及老年痴呆症的预防及治疗有显著的功效,随着中国人口的老龄化,中国是世界上最大的保健品与药品的市场。其次,中国的中医药企业对生物资源的利用有着数千年的经验与传承,生物资源与中医药传统知识相结合将会在制作手段与使用途径方面产生飞跃。再次,中国的医药保健品制造企业拥有投资俄罗斯北极的能力,劳动力与资金有充足的的储备。最后,中国的物流运输业十分发达,交通基础设施建设与物流运输的管理经验将会加快俄罗斯北极地区现代化的进程。(Ло Ин, 2019)
(2)俄罗斯北极生物资源开发的基础条件
俄罗斯北极地区跨度很大,地区发展不平衡,目前更成熟进行合作开发的区域在鄂毕河流域以西北极地区。
图5.俄罗斯公路铁路图(http://russia-karta.ru/region/eng_4.jpg,21/01/2020)
如图所示,鄂毕河以西地区离俄罗斯的腹心区域不远,鄂毕河下游亦有俄罗斯工业基础较好的第三、第四大城市作为支撑(新西伯利亚是俄罗斯第三大城市,叶卡捷琳堡为俄罗斯第四大城市,这两大城市都位于鄂毕河流域中上游),北部的新兴工业城市富有石油资源,居民享受高额的边疆地区补贴,人均工资较高,吸引了俄罗斯南方地区以及独联体国家的劳动力在北极地区工作。公路、铁路、海运与空运的基础设施较为完善,通讯工程与电力设施完善,人口相对俄罗斯其它北极地区较多,物流网基本形成。
可行路径:
(1)政府合作
《俄罗斯外商投资法》规定,外国企业投资俄罗斯必须征得俄罗斯政府的同意。(http://pravo.gov.ru/ipsdata/,21/01/2020). 而北极地区作为经济特区必须经过俄罗斯联邦政府以及地方州政府的同意,俄罗斯北极生物资源的开发必须得到俄罗斯各级政府的支持。因此建立中俄两国政府间的合作是必不可少的。采取建立友好城市关系,建立两国政府工商管理部门的互访机制等措施,都会有利于推动两国涉北极生物资源的合作。
(2)科研机构合作
推动我国经济发达地区与俄罗斯北极的科研机构合作,建立联合实验室,针对北极的生物资源合作,培训和交换科学家。目前俄罗斯亚马尔-涅涅茨自治区的北极科学中心正与广东省中医药大学、广东省中医院以及广药集团科研中心开展北极生物资源的早期合作项目。
此前,我国的科研机构与北欧、北美的北极研究机构展开了较为密切的合作,而与俄罗斯北极科学机构的合作才刚刚起步,越来越多的中国科研机构与科研人员对俄罗斯北极产生了强烈的兴趣,尤其是在生物资源领域,毕竟俄罗斯北极圈内的陆地面积占了整个北极圈陆地面积的近一半,物种最为繁多,而生物资源是一种可再生的资源,其利用受到各方的支持。中俄两国北极生物资源合作潜力巨大,第一步就是促进两国科研机构的合作。
(2)企业合作
两国企业可联合开发针对俄罗斯北极地区生物资源的加工系统,联合开发中国制药企业感兴趣的北极生物资源产品和技术。目前,多家中国的制药厂、连锁药店以及餐饮企业对俄罗斯北极的生物资源展开研究,下一步准备开发中药产品、保健药品及保健食材。北极生物资源开发利用与中国中医保健品研发相结合,无疑是一个创新的方向。
6. 结论
北极原住民与自然共存了数千年,积累了有关北极生物资源的丰富传统知识。北极原住民传统知识和中医药知识都是世界传统知识宝库的一部分。利用现代科学技术手段来支持传统知识的实践是传统知识现代化的主要途径。在传承了数千年的北极原住民传统知识与中医药传统知识的引导下,人们将探索发现北极生物资源的独特属性与巨大潜力。它有望开发出许多用于治疗慢性病,修复健康受损和抗衰老的药物和保健产品。与其它类型的资源相比,生物资源是可再生的资源,应在北极的可持续发展中优先考虑。俄罗斯是世界上面积最大的国家,中国是世界人口最多的国家,中俄两国合作开发北极生物资源与推动传统知识现代化,将会给北极发展带来新的机会,对推动北极可持续发展具有重要意义。
附表:中俄合作开发北极地区最有前景的生物资源:以植物为例
合作开发最有前景的植物(Лобанов А.А.,2014)
1. 黑松球 (Empetrum nigrum)
图6. 黑松球
(1)独特属性:
显着改善心理和身体表现,压力下决策的效率,极端冷却时的生存,手部运动协调的准确性和速度。降低天气敏感度。与其他兴奋剂不同,不会增加血压。
(2)适用范围:
功能性食品和膳食补充剂,武术运动员,团队运动,花样滑冰,游客,登山者。
膳食补充剂适用于经历高度情绪和智力负荷的人(经理,操作员,司机,救援人员,警察,教师,医生,学生)。
适用于对天气变化过敏的人的膳食补充剂。
(3)原料制备:笋和浆果。收获:干燥,冻干。生长范围广,每年至少100吨的库存。
(4)产品类型:软饮料。巧克力,糖果,橘子酱,口香糖。
2. 苔原白桦(Bétula nána)
图7. 苔原白桦
(1)独特属性:增加血管壁的弹性。减少组织肿胀。增加胶原蛋白的螺旋化和皮肤弹性。保护细胞免受自由基的侵害(减缓衰老)。在运动期间改善细胞对氧的使用。
(2)适用范围:适用于各种饮料配料。
运动员的功能性食品和膳食补充剂。接受化疗,抗生素治疗的患者。
(3)原料制备:叶。收获:干燥。
(4)产品类型:软饮料,巧克力,糖果,橘子酱,口香糖。
3. 西伯利亚落叶松 (Lárix sibírica)
图8. 西伯利亚落叶松
(1)独特属性:
保护细胞免受自由基的侵害(减缓衰老)。增加对有机毒素中毒的抵抗力。
赋予饮料新鲜的味道,延长保质期。
(2)适用范围:
运动员的功能性食品和膳食补充剂。接受化疗,抗生素治疗的患者。
(3)原料制备:嫩叶。收获:干燥,冻干。
(4)产品类型:软饮料、巧克力、糖果、橘子酱、口香糖。
4. 泥炭藓 (Sphagnum fuscum)
图9. 泥炭藓
(1)独特属性:
它吸收重金属,水溶性和脂溶性毒素,降低葡萄糖吸收速度,促进食物消化,长期储存产品,并防止食物过敏。
与植物来源的其他吸附剂不同,不会刺激肠壁。可用来延长产品的保质期。它具有中性味道。适合甜,咸,辛辣,苦酸味。
(2)适用范围:
功能性食品和膳食补充剂,食物中蛋白质含量高,适用于小肠消化功能受损,2型糖尿病患者,使用广谱抗生素治疗后。
(3)原料制备:嫩芽。制备方法:干燥,粉碎。
(4)产品类型:面包,饼干,饼干,巧克力,糖果,果酱,口香糖。
5. 驯鹿苔藓 (Cladonia rangiferina)
图10.驯鹿苔藓
(1)独特属性:增强免疫力。促进肺和支气管中慢性炎症过程的治疗。减少肠道发酵。它吸收重金属,大规模有机毒素,降低葡萄糖吸收速度,不会刺激肠壁。有助于食物的消化,长期储存食物。
(2)适用范围:功能性食品和膳食补充剂,用于慢性肺病患者,小肠消化功能紊乱,食品中蛋白质含量高,Ⅱ型糖尿病患者,用广谱抗生素治疗后。
(3)原料制备:嫩芽。干燥,粉碎。
(4)产品类型:面包,巧克力,糖果,果酱,香肠。
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Sino-Russia cooperation on the sustainable utilization of Arctic biological resources:
modernizing traditional knowledge
(文章来源于《极地科学进展》)